银杏干果的作用与功效 发表评论(0) 编辑词条

银杏树是一种具有非常高观赏价值的树种，它不仅仅在秋季呈现出非常美丽的金黄色，而且在树叶落尽之后，它产生的银杏干果也是非常令人垂涎欲滴的。在中医中，银杏被称为是一味可以治疗多种疾病的药材，而银杏干果也被发现具有许多有益的健康效应。

首先，银杏干果被证明具有较高的抗氧化剂含量，这些抗氧化剂可以有效地清除体内的自由基，从而保护身体免受环境中的有害因素。换句话说，银杏干果可以预防由于自由基引起的氧化损伤，从而降低患癌症和心血管疾病的风险。

其次，银杏干果富含不饱和脂肪酸和碳水化合物。 它们也是我们体内所需要的主要能量来源。因此，食用银杏干果可以提供长期的精力资源，改善身体的运动和认知能力。 银杏干果也被称为“脑宝”，可以直接供应脑部所需的营养物质，增强脑力，提高记忆和学习能力。

此外，银杏干果还有一项值得注意的功效——帮助降低胆固醇水平。 银杏干果中含有一种称为银杏内酯的化学成分，它已被证明可以降低LDL胆固醇（也称为“坏胆固醇”）的水平，从而降低心血管疾病的风险。此外，研究表明，银杏内酯还可以降低血压，改善血液循环和气喘等炎症性疾病。

最后，值得一提的是，银杏干果还可以在制作零食时使用。银杏干果和其它坚果（如花生和核桃）混合在一起制成的混合干果，味道丰富，并具有更高的营养价值。 此外，它们还可以用于粥，饮料和甜点。

总之，银杏干果是一种非常健康的食品，可以在日常饮食中加入它们。 在食用的同时也要注意适量，过多食用可能会导致摄入过高的糖分和热量。另外，饮食中应该选择新鲜的有机银杏干果，以保证足够的营养。